本家火雞肉飯｜滷肉飯｜筒仔湯專賣（每週三公休

今天下午約3點多，本來想說都經過嘉義縣了，想吃個雞肉飯，就點了外帶雞肉飯大的，結果一回家打開來看，想說雞肉飯是魯的嗎？還是雞魯飯之類的，因為那魯肉瘦的部分超柴，我一度以為懷疑那是雞肉，後來我查了一下，發現你們家雞肉飯和我買的完全不同，原來我拿到滷肉飯....(買回去彰化員林快5點)
本想滿心歡喜想吃個便當，打開後竟然在開始懷疑人生

火雞肉飯： 飯上的油蔥酥很香，火雞肉絲給得也算大方，但醬汁真的「下手很重」，鹹度直接拉滿⋯⋯建議配一大口白飯吞下去，不然可能要準備一瓶水在旁邊

小菜（皮蛋豆腐、油豆腐）： 醬油膏淋得不手軟，鹹香四溢。

香菇雞湯： MVP，湯頭一喝下去就是「超級香菇」，菇味濃郁到像是香菇直接在嘴裡開派對，平衡了其他菜色的鹹感

註記：入座時發現座位上有螞蟻出沒，可能需要再留意一下店內的環境清潔🧹🙏

今天下午跟同事來吃梅山剛開沒多久的「本家火雞肉飯」，ㄧ進去店裏，料理區、桌面、地板、牆面和醬料區都讓人覺得很乾淨。當然乾淨是做飲食最基本的要求。
我們今天先點了兩碗火雞肉飯、白菜滷、紫菜湯、剝皮辣椒雞和一碗外帶的火雞肉飯，由於太好吃了，有追加一碗火雞肉飯和滷肉飯。
火雞肉飯：個人覺得有一點偏軟，火雞肉很入味，醬汁配上飯和油蔥酥，三者攪拌一起入口，真是美味，這裏的鹽度個人感覺很剛好，香味真的很香。
白菜滷：雖然比較不像古早味的白菜滷，但是白菜滷最基本的葉軟而不爛、湯汁濃郁，個人覺得也很不錯。
外送服務：無
火雞肉飯如果要外帶建議把醬汁分開，要吃的時候再淋上醬汁，這樣才不會影響到口感。
很值得推薦的火雞肉飯店。