阿惠火雞肉飯

路過嘉義來覓食
當然要以全台知名的火雞肉飯為主
不過下交流道已接近夜晚8點
幾乎所有的雞肉飯店都進入了打烊的節奏
不過這間阿惠竟然還營業的11點
真的是有照顧宵夜場的族群
在北部吃到的所謂雞肉飯
感覺都是肉雞
而在地的火雞肉飯肉質口感果然不同
多了幾分的嚼勁
但這份火雞肉便當
米飯還算不少
不過醬汁略微偏少所以吃起來算乾
三項配菜著實家常
不好也不壞
就是有種吃粗飽之感
如果一個人應該挺適合
不過內用便當也是真的來份用便當盛裝的便當
如果可以用餐盤感覺會比較好些
魯肉飯雖然不是重點
但我反而覺得比火雞肉飯更對我味
帶點胡椒提味
讓人很快的把飯扒完
不過對幼童來說會辣口
需要搭配開水享用
至於無刺虱目魚肚湯
我覺得超棒的
就是這一頓餐點裡唯一的亮點
湯頭鮮甜
肉質鮮美
會讓人忍不住舉起大拇指稱讚的那款
家庭式用餐的風格也是挺有趣的
感覺就像在做客

嘉義的火雞肉飯名店不少，這次特地試了阿惠火雞肉飯。聽說蔡阿嘎有推薦過，抱著滿滿期待來，但實際吃完後感覺比較中規中矩，算是穩定路線，卻沒有想像中驚豔。

火雞肉飯本身油香適中，雞肉絲不乾柴，醬汁帶點油蔥香，吃起來順口。店家還有招待小菜，這點讓人覺得有心，整體體驗是舒服的。但老實說，口感上不算特別突出，對我來講比較像「填飽肚子的選擇」，而不是會想一再回訪的必吃名單。

環境乾淨明亮，服務人員也親切，價位合理。若剛好在附近或夜市逛完要找個穩定的小吃，阿惠還是值得試試，但如果想找一碗會留下深刻印象的火雞肉飯，我自己覺得這家比較「普通」。

起初也是太太看了蔡阿嘎推薦後，來試試看的。如果不想要開車進市區吃火雞肉飯的話，這間就是不錯的一個選擇。
下國三中埔交流道走台18西向就會看到了，附近不是很好停車，要稍微繞一下找路邊。店內用餐空間OK，火雞肉飯平價實惠好吃，小菜數量可能沒有市區的那些火雞肉飯店多，但都很好吃。火雞肉飯走的是淋機油湯汁的風格，不太確定他們淋的量，第一碗正常第二碗偏多。
比較可惜的他們家沒有大碗，所以對於食量大的朋友，就點兩碗吧!
用餐時候可能會覺得有一點悶熱。