桃城三禾火雞肉飯

★★★★☆ 4.40 （4086 則評論） · 嘉義市東區

600台灣嘉義市東區中山里民權路97號

05 278 6846

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營業時間

星期一: 10:00 – 19:00
星期二: 10:00 – 19:00
星期三: 10:00 – 19:00
星期四: 休息
星期五: 休息
星期六: 10:00 – 19:00
星期日: 10:00 – 19:00

位置

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附近停車

車位資料：嘉義市智慧停車平臺

棒球場B區 219 公尺 · 219 格

尚有空位（118）23:07 更新地圖

棒球場A區 324 公尺 · 126 格

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棒球場D區(大客車） 380 公尺 · 33 格

7成滿（8）01:05 更新地圖

食客評論

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4.40 ★★★★☆
共 4086 則評論 · 本頁收錄 5 則完整評論

灰階灰J ★★☆☆☆ 2 · 4 個月前（2026-06-15）

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衛生OK，有看到冷氣，但沒感受到冷氣威力。店家提供菜哺，有鹹味、沒有辣味，口感不夠脆，沒有特別好吃。
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豬血湯20，熱燙上桌，湯量正常、豬血量正常，味道不錯，豬血沒有腥味。
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滷白菜40，以四十塊來說份量真的少，口味也就中規中矩。多一點蝦米會更好吃，但這間店看起來是沒有這麼慷慨的可能性。
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爌肉40，瘦肉肉質不錯，味道重鹹，但肥肉的比例超高，吃起來就有點噁了，然後他還是冷的上桌，不是溫、不是涼，對我來說真的是接近冷了，只是不到放冰箱的冰而已，老實講，這溫度簡直是最世界上最喪心病狂的操作，讓原本就肥膩的肥肉變得更油、更噁心，難吃程度直接贏過我第53集拍攝的秀惠香菇肉羹，榮登最難吃第一名。
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雞魯飯40，火雞肉夠嫩，滷肉口感不錯也有鹹度，吃到碗底小小油膩，但口味上我真心覺得不錯。米飯也比之前吃過另一間名店要好吃、飽滿有濕度，不會乾硬；但整體溫度不算高，我不是很喜歡。
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不排隊我都覺得可能會放在略過清單了，但凡要排隊，就是千萬別去。

食荒老人的小吃大學 ★★★★★ 5 · 4 個月前（2026-06-12）

總結：純雞油馨香，無醬味、無醃瓜甜，份量少走精緻路線。評論：收藏小吃數十年嘉義雞肉飯是自認最無法復刻的台灣小吃離開根據地口味天差地遠目前努力收藏中來到13家僅分2級因似乎沒3級的隨便一家放外縣市都頂尖這桃城有不少奪冠呼聲菜色不少沒能一一領教只針對雞肉飯確實有一套但應未及個人前三 …

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總結：純雞油馨香，無醬味、無醃瓜甜，份量少走精緻路線。
評論：
收藏小吃數十年
嘉義雞肉飯是自認
最無法復刻的台灣小吃
離開根據地口味天差地遠

目前努力收藏中來到13家
僅分2級因似乎沒3級的
隨便一家放外縣市都頂尖
這桃城有不少奪冠呼聲
菜色不少沒能一一領教
只針對雞肉飯確實有一套
但應未及個人前三
●雞肉飯 4.5星.
份量是自己吃過嘉義最小碗
約莫就三四口大小不誇張
必須說這份量嘉義人買單
那表示口味應是被認可的
這飯無醬味也無醃瓜味
雞汁屬純油派純粹馨香
油蔥發味但酥脆感不多
米飯有點夾生小瑕疵
肉質軟嫩還飽水熟成絕佳
總的說那雞汁油韻綿長
米飯瑕疵但瑕不掩瑜
確實好味就是份量真差點
●筍絲排骨湯 4.4星
中部一帶愛用酸菜做湯底
加上酸筍的脆與排骨的鮮
這酸跟偏油的雞肉飯絕配
湯頭很不錯
只是排骨量也是有點少

整體而言姑且不論份量
其味用我這觀光客角度
願予5星好評